【業務スーパー】グラスフェッドバターが美味しくて！

こんにちは！

本日は、前々から気になっていた業務スーパーのグラスフェッドバターを

購入いたしました。

Westgold　グラスフェッドバター 有塩　250ｇ

ニュージーランド産のグラスフェッドバターです。ご存じの方も多いかと思いますが、

グラスフェッドバターとは、牧草のみを食べた牛のミルクで作られたバターのことを

いいます。

原材料が生乳と食塩ということですので、余計な添加物もなく安心ですよね。

本日伺った業務スーパーでは、有塩の250ｇのバターを買いましたが、この他に無塩、

454ｇのバターも売られておりました。初めて試すので、250ｇの小さいサイズに

してみました。価格は、￥448（税抜）でした。エブリデイロープライスな

業務スーパーですので、お高いグラスフェッドバターもこの価格で購入できる

のは大変ありがたいです。

中身はこんな感じです。普通のバターと比べると噂通り黄色いです。

この黄色い色は、カロテンの色だということです。カロテンは体内に入ると

ビタミンAに替わり、目の健康や皮膚、粘膜の保護などに効果が期待できます。

また、オメガ3脂肪酸が普通のバターの5倍含まれているということで、至れり

尽くせりですね。

そして、気になる味はというと、結構濃厚なのを覚悟しておりましたが、意外にも

あっさりした感じがしました。バターなので、あっさりという表現が適切なのかと

いわれると困るのですが、やはり牧草のみを食した牛のミルクなのであっさりなの

かなぁと思いました。

個人的には、最近発酵バターにハマっているので、グラスフェッドバターより

発酵バターの味の方が好みです。しかし、バターなのにこんなにあっさりしている

と色々な料理にも使えそうで、応用のきくバターだなぁと感じます。

価格も抑えられたグラスフェッドバターですので、ぜひ一度お試しいただければと

思います！

最後までお読みいただき、ありがとうございました！

[あす楽] [SALE] [賞味：2022.1.7] [冷凍] West gold グラスフェッドバター(grass-fed Butter) 1kg(1000g)(1kg)【業務用】【ニュージランド産】【食塩不使用】【バターコーヒー】【ウエストゴールド】【ウエストランド】【West land】